Artigos sobre Alimentação
A alface vai durar muito mais tempo se fizer isto. Só precisa de papel
Volte e meia, abre o frigorífico e depara-se com a alface já murcha? Pois bem, nada tema. Há uma solução e não podia ser mais simples.
O fruto que ajuda a reduzir o risco de doenças do coração
Também chamado de 'tâmara da Índia', o tamarindo (tambarina) é muito mais do que um ingrediente saboroso. Amplamente utilizado na cozinha indiana e asiática, este fruto em forma de vagem e de sabor agridoce é uma verdadeira fonte de benefícios para a saúde, especialmente para o coração e olhos.
Sinais de deficiência de vitaminas que afetam a boca
Sim, infelizmente, a falta de certas vitaminas tem consequências desagradáveis. Por exemplo, anemia por deficiência de ferro pode manifestar-se como letargia, palpitações cardíacas e falta de ar. Existe outro tipo de anemia, menos conhecido, mas desagradável que pode afectar a boca.
Quer emagrecer? Não coma mais do que esta quantidade de banana por dia
Quantas bananas pode comer por dia sem engordar? Esta pergunta deu o mote a uma conversa com a nutricionista Cibele Santos, que começa por indicar, em declarações à rubrica 'Claudia Meireles' do Metrópoles, que uma banana média contém cerca de 100 calorias. "Isto faz da banana um lanche saudável e de baixo valor calórico."
Dicas para escolher sempre as melhores papaias
Quem aprecia papaias sabe que é notoriamente difícil prever o sabor de uma. Para facilitar a tarefa os especialistas do website de Martha Stewart explicaram o que deve ter em conta ao escolher (e comprar) uma. Tudo para garantir que leva as melhores para casa. Tome nota!
CMP reitera esforços na resolução das questões com trabalhadores
A Câmara Municipal da Praia (CMP) reiterou, hoje, o seu compromisso em resolver as reivindicações dos trabalhadores, destacando que muitos dos problemas actuais são resultantes das gestões anteriores. A autarquia assegurou que todos os serviços continuarão a funcionar normalmente durante a greve de dois dias convocada pelo SIACSA, envolvendo trabalhadores das áreas de Saneamento, Bombeiros Municipais, Logística, Cemitério e Aterro Sanitário.
O que acontece ao seu corpo quando come tangerina frequentemente
A tangerina, assim como outras frutas cítricas, "possui uma quantidade considerável de vitaminas", começa por apontar a nutricionista Beatriz Fausto, em declarações ao jornal Metrópoles. Como tal, "é uma excelente opção de sobremesa, já que a vitamina C, por exemplo, aumenta a absorção do ferro pelo organismo".
Os motivos pelos quais deve mergulhar as mangas em água antes de comer
A manga é uma fruta que se pode encontrar praticamente todo o ano. É rica em vitaminas A, B, C, E e K e consegue fornecer diversos minerais ao organismo, como é o caso do magnésio ou do potássio. Sabia que podem ser ainda mais benéficas se as mergulhar em água antes de consumir?
Junte estas especiarias ao pequeno-almoço para acelerar o metabolismo
Manter o bom funcionamento do metabolismo é essencial para manter o peso saudável. Existem pequenas alterações que pode fazer para acelerá-lo. É logo na primeira refeição do dia que pode fazer mudanças.
Nunca descarte as cascas e sementes destes alimentos, diz médico
Existem muitas partes dos alimentos que não são aproveitadas e, na realidade, estão recheadas de benefícios para a saúde. Não sabia? Recentemente, Karan Rajan, médico, autor e criador de conteúdos, no TikTok, enumerou três exemplos através de um vídeo.
Nunca pensou que a salsa tivesse tantos benefícios. Conheça-os
A salsa é aquela erva que costuma juntar no final dos pratos e até usa apenas para enfeitar. Contudo, pode trazer vários benefícios ao seu organismo. Pode nunca ter pensado nas vantagens que tem ao consumir mais este alimento. A nutricionista Kejal Shah revelou ao 'website' HealthShots tudo o que tem perdido até aqui.
É por isto que deve consumir as batatas frias (e não acabadas de cozer)
Assim que acaba de cozer as batatas, escorre a água e coloca-as logo da mesa para comer? A verdade é que devia esperar duas horas antes de consumi-las. São vários os benefícios que irá receber.
Quatro superalimentos que devia (mesmo) incluir na alimentação
Fazer uma alimentação equilibrada tem um impacto significativo no peso e na saúde. Por isso, a maioria dos especialistas recomenda que a dieta inclua (quase) sempre muitos superalimentos, ou seja, alimentos saudáveis conhecidos com qualidades nutricionais extra. Quer exemplos? Especialistas fizeram uma lista no BestLife.
Cinco dicas para reduzir o desperdício alimentar
Perante o dado preocupante de que 40% dos alimentos produzidos globalmente são desperdiçados, a Too Good To Go salienta a necessidade de uma alimentação consciente, que cuide do nosso planeta. Desde a selecção dos ingredientes até à mesa.
O alimento barato que tem em casa e ajuda a controlar o açúcar no sangue
Rico em fibras e proteínas, o feijão é um superalimento que pode ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue, refere Diana Bytyqi, especialista em endocrinologia, numa publicação feita na rede social Instagram.
Quatro alimentos que deve evitar ao máximo quando tem (muita) fome
Há alimentos que devem ser consumidos com moderação, mas "em momentos de fome ainda é necessária mais atenção", salienta a nutricionista Ana Cláudia Fernandes, numa publicação feita na rede social Instagram. Isto porque o mais provável é ficar ainda com mais fome.
Vai querer devorar estas bolachas de banana todos os dias
Seja ao lanche ou a meio da manhã, há sempre aquela altura em que apetece comer qualquer coisa. Que tal umas bolachas de banana e aveia? A proposta é do 'website' EatingWell. Veja como é simples.
Vai sair de casa sem tomar o pequeno-almoço? O melhor é voltar atrás
Diz-se que o pequeno-almoço é a refeição mais importante do dia. Mas será que é mesmo? Segundo os nutricionistas que falaram com o 'website' Eat This, Not That, sair de casa sem fazer esta refeição acaba por trazer vários problemas ao seu organismo.
IGAE alerta para venda de ovos de borracha misturados com ovos comestíveis
A Inspeção Geral das Atividades Económicas (IGAE) alertou hoje para a venda de ovos de borracha, misturados com ovos comestíveis, e prometeu acabar com esta “situação grave” para a saúde pública.
A importância da escola na alimentação de crianças e adolescentes
Todos os dias cerca de 90 mil alunos alimentam-se gratuitamente em 788 escolas de todo o país. Para muitos em situação de vulnerabilidade social, o lanche servido nas cantinas é a refeição mais importante do dia. Esta realidade reforça,ainda mais ,a importância de a escola oferecer refeições mais saudáveis e nutritivas ,para um melhor ensino e aprendizagem.
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